Forno turbo programável em aço inox.

Fabricante: Prática.

Modelo: G650 G2.

Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de preaquecimento.

Conexão USB para importação e exportação de receita.

Controle de temperatura de 50°C a 250°.

Aquecimento por queimador atmosférico e trocadores de calor.

Com circulação de ar por 3 turbinas e com sistema de reversão.

Porta com vidro duplo temperado.

Vapor gerado por injeção de água no início do passo.

Sistema de Iluminação de câmara.

Carro gaiola 25 níveis com suporte para assadeiras 600 x 800 mm.

Tensão 220V trifásico.

Dimensões aproximadas:

Altura: 2,30 m.

Largura: 1,15 m.

Comprimento: 1,90 m.

Dimensões das assadeiras:

Largura: 600 mm.

Comprimento: 800 mm.

Quantidade de Assadeiras no Carrinho: 25.