Divisora e boleadora automática para massas.
Fabricante | marca: DELL'ORO.
Modelo: SPEZZATRICE.
Tipo: AUT.PER PIZZA.
Importada da Itália.
Para dividir e enrolar automaticamente a massa de pizza em um formato esférico.
Produtividade aproximada: até 1.000 unidades / hora.
Os pedaços cortados passam automaticamente para o caracol redondo que os enrola e, assim, são depositados na gaveta.
Na base da máquina foi criado um compartimento onde é possível inserir os recipientes de bolas, que são fornecidos somente mediante solicitação.
Totalmente montado sobre rolamentos.
A tremonha de carregamento tem capacidade para aproximadamente 5 kg.
Ano: 2000.
Equipamento sem uso.
O peso é ajustável por um controle especial que tem alcance de aproximadamente 70 g.
Nos diferentes modelos, dependendo das engrenagens instaladas, podem ser obtidos pesos mínimos de 25 g até um máximo de 170 g. |
